Slager

Heb je een passie voor het ambacht van slager? Zou je tewerkgesteld willen worden in een slagerij of in een vleesverwerkend bedrijf? Overweeg dan een opleiding tot slager.

Tijdens de opleiding wordt veel aandacht gegeven aan werkplekleren. Je krijgt een theoretisch gedeelte maar gaat daarnaast al snel aan de slag op de werkvloer. Op deze manier leer je het beroep op een zeer praktische manier. Na de opleiding ben je o.a. in staat om

  • vlees te beoordelen, te bestellen en te verkopen;
  • een varken, rund, kalf en schaap uit te snijden en uit te benen;
  • vleesbereidingen te maken op basis van vers vlees;
  • verkoopklare gerechten en specialiteiten te bereiden;
  • de regels over veiligheid, hygiëne en het bewaren van vlees correct toe te passen;
  • je eigen zaak te beginnen.

De beroepsopleiding Slager bestaat uit 11 modules plus een stage en wordt georganiseerd in samenwerking met VDAB.

  • Heb je nog geen diploma secundair onderwijs, dan kan je deze opleiding combineren met de opleiding Aanvullende algemene vorming (AAV). Zo behaal je je diploma secundair onderwijs samen met het certificaat van deze opleiding. Je diploma vergroot je kansen en op de arbeidsmarkt aanzienlijk.
  • Heb je al een diploma secundair onderwijs? Dan hoef je de opleiding Aanvullende Algemene Vorming natuurlijk niet te volgen.
  • De opleiding gaat door in Leuven.
  • De opleiding is gratis indien je bent ingeschreven als niet-werkende werkzoekende bij de VDAB.
  • Je behoudt je stempelgeld of uitkering van het OCMW.
  • De VDAB betaalt je vervoerskosten.
  • De VDAB betaalt de kosten voor de opvang van je kinderen jonger dan 12 jaar terug.
  • Voor deze opleiding kan je niet online inschrijven. Dit kan pas na een intakegesprek met een trajectbegeleider. Samen bekijken we je studiebewijzen, je competenties, je mogelijkheden en interesses en stellen zo je persoonlijke traject samen.
  • Neem contact op met de trajectbegeleider onder het blokje "Meer info".
  • Je bent ingeschreven bij de VDAB.
  • Je slaagt voor de instaptest en het screeningsgesprek.
  • Je neemt deel aan een medisch onderzoek en krijgt een positief advies.
  • Je beschikt over een goede kennis van het Nederlands.

Werkgevers zijn steeds op zoek naar goed opgeleide slagers. Dit beroep valt onder de knelpuntberoepen, wat inhoudt dat de kans op werk na de opleiding zeer groot is.

De prijs wordt bepaald volgens je traject

Aantal lestijden: 1000 (inclusief evaluatie en deliberatie)

Heb ik recht op een korting of een premie?

Meer info?

Onze trajectbegeleiders helpen je graag verder!

Neem contact op

Lesuren & locaties

Vind je een bepaalde cursus/opleiding niet, dan kan je hierover steeds een vraag stellen via de knoppen op de website "Neem contact op" of "Ik heb een vraag". 

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Instapaper